É uma das algas mais apropriadas para consumir crua em saladas
Detalhes do Produto:
As algas marinhas são os vegetais do mar, destaca-se a presença de minerais com valores cerca de dez vezes superiores ao encontrado nos
vegetais terrestres.
É uma das algas mais apropriadas para consumir crua em saladas. Muito usada na confeção de sopas (sopa de miso).
De folhas verdes escuras e encaracoladas, tem um sabor suave e adocicado. Uma das melhores para nos aventurarmos no mundo das algas aquando no início.
É a alga com maior percentagem em cálcio e proteína de elevada digestibilidade.
Ingredientes:
Alga Wakamé (Undaria pinnatifida) desidratada.
Modo de Preparação:
Deve ficar de molho durante 10 minutos. Pode ser cozinhada em sopas (sopa de miso), arroz, massas, legumes ao vapor, refogados, recheios e guisados.
Características:
Rica em iodo, proteínas, fosforo, cálcio, ferro e magnésio.
Tem 11 vezes mais cálcio que o leite.
Pobre em gordura.
As algas Biodharma não sofrem nenhum processo de limpeza, podendo apresentar manchas brancas do sal, que age como conservante natural.
Origem:
UE
Embalagens:
30 gr
Importante:
As informações contidas na embalagem variam de acordo com o lote. Recomendamos a consulta do rótulo antes da sua utilização.
